什么样的餐椅优美、轻便、简洁?肯定是波兰索耐特椅。

丰泽里旧房改造 2024-04-19 12:00

【摘要】理想中的餐桌餐椅一定要混搭。两把索耐特椅，一把温莎椅，一把彩色的伊姆斯椅，也许可以有一把Y椅，另外还有一把，是我从中古Vintage家具店里淘来的不知名的小椅子。对，厚重椅子的可以用作书椅，可以放沙发旁，但餐桌椅一定要轻便。颜色嘛，索耐特要棕色的，有点点古旧，像我见到的那些卖得特...

理想中的餐桌餐椅一定要混搭。两把索耐特椅，一把温莎椅，一把彩色的伊姆斯椅，也许可以有一把Y椅，另外还有一把，是我从中古Vintage家具店里淘来的不知名的小椅子。

对，厚重椅子的可以用作书椅，可以放沙发旁，但餐桌椅一定要轻便。颜色嘛，索耐特要棕色的，有点点古旧，像我见到的那些卖得特别贵的老索耐特椅，经历过岁月风尘的感觉。温莎椅可以是棕色，也可以是黑色，伊姆斯椅要绿色或者灰白或者红，Y椅就木色好了。

心目中理想的餐椅首先应该是轻便的，女生也能单手轻易拉出放进

伊姆斯椅和索耐特椅都是混搭中的不败选择

如果所有的餐椅都一样，虽说显得庄重些，却时常会觉得无趣，这样混搭才更有情趣

是的，我们有一份关于椅子的欲望清单（戳这里看），时不时就会幻想一下，家里摆满这些精巧舒适优美的家具的场景。而从事了这行之后，我们的主要动力，就是用国内最好的工艺和合理的价格，把这些椅子，摆进和我们一样热爱它们的人的家里。

作为人类历史上卖出最多的椅子之一，索耐特椅在优美的弧线、简洁的工艺和轻便舒适方面，达成了近乎完美的统一。能在国内找到它优质的供应商，是我们一年多来的一大目标，但明明在清单最前列的这把椅子，却在我们已经搞定了伊姆斯椅、肯尼迪椅、Y椅和45号椅之后，还没有搞成。障碍在于，100多年前的实木弯曲技术，中国人还没有熟练掌握。

在欧洲，咖啡馆、餐馆里经常可见索耐特椅

显而易见，索耐特椅传承了欧洲经典家具的样式，优雅的线条，曼妙的身姿，仿佛一个从古典到现代的过渡品

与现代家居一样可以搭配，凭添了几分优雅的气质

岁月会让一把椅子变得更加美丽，对于索耐特椅来说更是如此

三维实木弯曲技术

索耐特椅是人类最早的量产家具之一。在100多年前，索耐特将椅子的制作工艺分成一定步骤，通过机械加工实现了批量生产。而这个机械加工技术的核心，就是实木弯曲技术。最早的索耐特14号椅，只有6块弯曲木，10枚螺丝和2个垫圈，可以拆卸组装。而几块弯曲木，都是由一整根山毛榉木方车削成木棍，经蒸煮和模具定型之后，三维弯曲而成的。

图片10

索耐特椅不是榫卯链接，而是螺丝链接。最早的索耐特14号椅，只有6块弯曲木，10枚螺丝（图上只展示了6个）和2个垫圈

因为螺丝连接，部件模块化，方便拆装运输，索耐特椅可以说颠覆了100多年前的家具行业，物美价廉，风行全球

索耐特在100多年前就掌握了整根山毛榉木方车削弯曲的技术，这是木方

这是木方车削之后

蒸煮

利用模具进行三维定型

三维弯曲实木，说难不难，因为已经是100多年前就在欧洲很成熟的工艺了，但是，在100多年后的中国，居然没有工厂做得好！

原因说不太清，可能是没有高标准订单，没机会尝试这种工艺吧，国内目前能做出来的索耐特椅，主要是两个问题：

1. 绝大多数国产索耐特椅靠背，并不是一整根车削成圆形的木方弯曲而成的，而是三块木材指接在一起的。这种做法既会影响强度又会影响美观。所以我们看到绝大多数国产索耐特椅均为封闭涂装，看不到木材纹理，主要就是为了遮避指接部位的缺陷。但如果你仔细看，还是能看出来，尤其在时间久了之后，因木材收缩率不一致，会导致漆面在指接部位开裂。

左侧为我们推出的波兰进口索耐特椅，右侧为国内淘宝销量较高的国产索耐特椅。波兰进口（也包括欧洲其他工厂的索耐特椅）椅腿和座面框架，都是由一整根实木热弯而成。椅面如图，波兰索耐特首尾系斜面隐蔽连接，座面看不到连接处；右侧国产座面框架为4块较宽木料（不秀气精致）指接而成，因木材收缩率不一，会导致漆面开裂，我们三个月前买的现在就开裂了

2. 有人会问，中国这个制造大国做不出整根实木弯曲吗？经过几个月的寻找，我们确实在国内找到了能做整根实木弯曲的工厂，但很多仅限于二维弯曲，能做三维弯曲的寥寥无几，即使能做三维的，他们整根曲木的直径变化及弯曲的曲度，与欧洲工厂的产品也相差太多。在订货量很小的情况下，他们不愿意去重新开模调整这些，以目前国内掌握的技术，如果按照索耐特原设计图纸的曲木直径变化及弯曲曲度制作，良品率会很低，且在木材冷却后收缩不能保证一致。

我们推出的波兰索耐特椅底部图，可以看到椅背曲线不仅秀美，而且不仅仅是平面（二维）弯曲，而是立体（三维）弯曲

国产索耐特椅的椅背弯曲幅度小，不婀娜，而且弯曲只是平面（二维）弯曲，不是立体（三维）弯曲

索耐特椅的传承

我们只好将目光转向国外，希望通过梳理索耐特椅在欧洲的脉络，来寻找可能的供应商。目前在欧洲，有三个品牌还在生产索耐特椅，他们是奥地利的Gebruder Thonet Vienna GmbH、捷克的Ton、德国的Thonet GmbH。但100多年里，曾经有过八个索耐特工厂，在山毛榉树林边就地取材建厂，除了现存的这三个品牌，在波兰、斯洛伐克，也曾经有过索耐特的工厂。

现存这三个工厂，尤其是德国和奥地利的索耐特工厂，为了创新，已经把椅子做得失去了当年古朴优雅却不失亲切的感觉，而且卖得很贵。捷克的Ton价格便宜些，也要接近200美元一把，而且还不知道到了中国销售，要多少钱。

最终，我们找到了一家波兰工厂生产的索耐特椅，细节工艺和整体比例接近捷克TON的水平，整根曲木三维弯曲技术十分成熟，远远好过国内目前水平。考虑到国外Vintage家具网站也可以买到波兰产的索耐特椅，样子与我们这次引进的一致（说明波兰的索耐特工艺还在传承），我们可以说，这次找到的索耐特椅，是目前在国内外见到的工艺最好、价格最便宜的索耐特椅了。

德国的Thonet GmbH索耐特椅。我们在往年的米兰展上见过德国生产的索耐特椅，他们现在的产品，给人的感觉是很时尚，甚至炫技，但没有了Vintage索耐特椅那种历经岁月风韵依然的色彩和感觉

奥地利的Gebruder Thonet Vienna GmbH，他们现在走的路线是既要古典又要现代

相比而言，还是捷克Ton（右）或者波兰的索耐特椅，更有我们印象中老索耐特椅的感觉

我们的索耐特椅

索耐特椅是个大家族，型号纷繁复杂，其中最有名的是两款：索耐特14号椅和索耐特18号椅。这次我们在波兰进口的主要是18号椅，还有少量的索耐特16号椅。

索耐特椅家族的部分产品

索耐特14号椅

索耐特18号椅

■ 材质

波兰产索耐特椅，采用跟奥地利德国捷克索耐特一致的欧洲山毛榉木材。欧洲山毛榉跟国内所说的榉木有很大不同，不属于一个科。欧洲山毛榉很容易弯曲，在弯曲过程中又不会像其他木材那样容易开裂，良品率较高。回顾索耐特家族1849年到1889年扩厂及迁厂过程，除战争因素外，最主要的原因就是山毛榉森林资源。因为当时运输不便利，工厂的建设都是跟着周边山毛榉森林资源及廉价劳动力走的，可见山毛榉对制作索耐特椅的重要性。

■ 工艺

我们的索耐特椅，靠背及腿部为整根实木曲木弯曲而成，曲木直径变化及曲度与索耐特原设计图纸一致，靠背的曲线弧度对背部的支撑及包裹性强。座面采用山毛榉层压板热压弯曲而成，下凹的部位与人体曲线贴合良好，座感舒适。

座面框架由整根欧洲山毛榉实木热弯而成，首尾采用斜角隐蔽相连，极为精致，而国内生产的索耐特椅，是由四块木料通过指接榫拼接而成的。

椅子从波兰进口过来时候，是整装但未上漆的状态，油漆在国内工厂进行开放式硝基漆涂装，木材纹理可见，颜色两种：棕色（我们觉得最有感觉的索耐特椅颜色）和黑色。

左、中、右依次为：棕色索耐特18号椅、棕色索耐特16号椅和黑色索耐特18号椅

■ 包装及运输

我们特意定制了异形5层瓦楞纸箱，每把独立包装，到付，由用户支付运费。

1. 索耐特18号椅

效果图：

因为已经有100多年的历史，索耐特椅的型号众多，每种型号还有各自不同的变化。我们推出的波兰索耐特18号椅，和我们购进做研究的捷克TON索耐特18号椅，都是有两侧斜支撑的版本，这样更坚固些

产品图：

材质：欧洲山毛榉