如何布置西餐桌?西方餐桌的礼仪细节。
想有一个完美的晚上?俗话说秀色可餐,从餐具的恰当摆设,到用餐的顺序,我们将一步步告诉你西方餐桌的礼仪细节。很快,你就能成为完美的东道主了!
风格定位
任何餐桌布置都需要提前想好整体效果。这意味着你得在某些方面寻找灵感,可以是它的颜色,可以是当季的鲜花,或者是精美的瓷器。围绕这一重心去布置你的餐桌,能让整个过程更加简单,并保证风格的一致性。
精心装点餐桌
当你选好餐桌布置的中心元素,就可以开始挑选互补色的桌布、鲜花、蜡烛、座位卡等物件了。一个精致的餐桌能通过不同材质、花纹和高度的和谐搭配,打造视觉亮点。
至于中央摆饰,你当然可以用传统的花艺和小圆蜡烛,或者跳出条条框框,在中心摆上高低不一的小花瓶或玻璃杯,放上更细致的插花,打造出层级视感。用不同高度的蜡烛围绕周边,增添浪漫气息。你可以点开视频,看看我们是如何完成的:
加入碗碟
接下来,该是餐盘了。根据菜单的规模,你得灵活地组合各种规格的碗碟。
在一个正式的餐桌上,你通常要将主餐里的每一道菜都上到餐位盘上,这个餐位盘将贯穿整场晚餐,直至主餐结束。在餐位盘左边是面包盘。观看下方视频,你能发现更多餐盘摆放的注意事项。
下次见面,我们将会介绍玻璃器皿和银质餐具的摆放,以及三种餐巾折叠技巧!