想让你家的餐桌变高档餐厅？这个小技巧很必要！
丰泽里旧房改造
2024-05-23 19:00
【摘要】小编有话说：今天为大家分享一篇，简单粗暴的摆盘教程，只要用对盘子，就可以让你的菜，看上去好吃10 倍哟。盘 子丨 白色 丨纯白色的盘子基本算是百搭色，跟任何的料理搭配都不会有违和感，而且白色的器皿，能让食物看起来更清爽。丨黑色丨深色的器皿更能烘托出食物的色泽，普通的食物也能变得更...
小编有话说：今天为大家分享一篇，简单粗暴的摆盘教程，只要用对盘子，就可以让你的菜，看上去好吃10 倍哟。
盘 子
丨 白色 丨
纯白色的盘子基本算是百搭色，跟任何的料理搭配都不会有违和感，而且白色的器皿，能让食物看起来更清爽。
丨黑色丨
深色的器皿更能烘托出食物的色泽，普通的食物也能变得更加「高级」，很适合招待客人时使用。
丨红/橙色丨
我们都知道暖色能增加人的食物，而即便是蔬菜，放在红色的器皿里，也能让人不自觉多吃一些。
丨绿色丨
绿色的餐盘 ，COOK 也曾收集过好几个，每次看到都感觉心情很好，这也是很多日料店爱用的颜色。
丨蓝色丨
清爽的蓝色，虽然是冷色系，但是搭配鸡蛋、玉米等黄色食物，又能衬托出不一样的感觉。
丨花纹丨
花纹的图案可以按照，自家的餐桌布来选购，更具统一性。
丨原木餐具丨
近几年原木风，又开始在餐桌上个流行，原木的质地总能，让人只想静下心来，感受食材原有的味道。
面包、煎炸物，跟原木都很搭噢~
丨银色丨
银色的器皿看起来很时尚，很适合盛装甜点，水果，这种本身色泽就比较亮丽缤纷的食物。
丨玻璃丨
装在玻璃器皿中的食物，通过透明的材质，让人们从外面看去带着一种清凉的朦胧之美，尤其适合在夏天的时候使用，装个沙拉或素凉面都再适合不过了～
摆盘小诀窍
丨盘子的形状随着料理变化丨
各种圆形、细长形状的盘子，在餐桌上活跃了气氛，让就餐变得不再死板。
丨叠加的料理盘子丨
无论是花纹盘子还是素色盘子，不同特色的盘子也可叠加，混搭出不同的风格。
丨留白很重要丨
米其林摆盘的精髓，总结来大概就是盘子够大+大量留白，盘子里适当的点缀和留白，给人感觉简洁、大方，又透着不造作的时尚感。
丨装饰附加物丨
用柠檬和西芹等附加食物，来调节食物的华丽色彩，除了看起来美观，还能调节食物本身的味道层次。都说颜值及正义，如果一直做不好饭，那就多买几个好看的盘子吧。