中式圆桌餐厅设计风格

餐厅被设立在墙角处，角落恰到好吃的给予了温馨又宁静的氛围，墙壁位置打造成转角沙发椅，极致利用空间打造舒适，外侧配以座椅，而表面印有中国山水画的瓷坐墩，将中式感觉牢牢锁定。

精致的高档红木家具是常常出现的中式家具，别致的方形红木八仙桌、红木餐椅以及餐边柜，让餐厅足够阔气。背景墙的装饰也十分别出心裁，一个个红木圆盘，宛如长在墙壁上的林芝。

餐桌的摆放，仍是经典的屋中央，除了红木以外，红色也是中国元素之一，自带着喜庆的传统味道，加上具有中式图纹的坐垫，只需几张座椅，就能将中式风情轻松打造。

而为了避免太过于单调，装饰画的悬挂则十分必要，一幅红梅中国水墨画作为空间的背景墙装饰，为中式风格的空间带来更多色彩和变化。

宽敞的客厅中还涵盖了厨房和餐厅区域，这样的开放式设计，能更好的节约空间，保证空间宽敞观感。餐厅部分则选用红色来打造中国风，并通过具有中式图纹的元素来表现，如椅背的格纹及地毯的剪纸效果。

在中式餐厅设计中，色彩的选择非常重要。通常情况下，暖色调是首选，如红色、金黄色和咖啡色等。这些色彩都代表了传统中国文化中的繁荣和幸福。设计师还会使用一些装饰性元素，如镂空木雕、雕花玻璃和金属铜质摆件等，这些元素可以增添餐厅的文化氛围。

家具的选择也是中式餐厅设计中不可忽视的一部分。传统的中式餐厅通常采用木质家具，如红木、柚木等。这些家具以其华丽的雕花、精致的工艺和优雅的形状而闻名，能够为餐厅增添一份高雅和古典感。与此现代中式餐厅设计也开始尝试一些新颖的设计元素，如使用透明塑料椅子、金属材质的家具等，使整个餐厅呈现出一种与众不同的时尚感。

除了色彩和家具的选择，灯光的设计也是中式餐厅设计中非常重要的一个方面。传统的中式餐厅通常采用柔和的灯光，如吊灯或壁灯等，以营造出温馨舒适的用餐环境。设计师还会运用照明技巧，如投射光线到特定的墙面或装饰物上，以突出重要的元素和细节。现代中式餐厅设计也开始尝试使用LED灯带等新颖的照明方式，提升了整个餐厅的时尚感和现代感。

中式餐厅设计中还要考虑到空间布局和细节装饰。大部分中式餐厅会将用餐区与休闲区划分开来，以增加用餐的私密性和舒适性。设计师通常会在餐厅中设置一些装饰物，如传统的花瓶、书画作品等，来丰富整个场景。墙面和地板的装饰也十分重要。传统的中式餐厅通常采用花岗岩或大理石等材质，以展现高贵和古典的氛围，而现代中式餐厅更加注重纹理和色彩的搭配，追求简约与时尚的完美结合。

专业中式餐厅设计将传统与现代相结合，使餐厅展现出独特的艺术魅力。通过色彩、家具、灯光和细节的精确搭配，为顾客创造出独特的用餐体验。无论是传统还是现代中式餐厅设计，都能为人们带来一份深邃的中国文化韵味，让人流连忘返。

1、选择深棕色的家具色调，新中式餐厅的家具一般会选择方形或圆形的餐桌，餐椅选择明清时代的椅子造型比较常见。再给餐厅配置一个酒柜，酒柜非常实用且有装饰空间的作用。新中式餐厅墙面装饰灰色调的艺术挂画会有中式的山水意境和现代艺术感。2、采用简洁的直线条，没有繁琐装饰的硬朗线条非常符合现代人的审美追求。吊顶造型与餐桌椅形成直线造型让空间表现出一种大气端庄的感受。墙面装饰画整齐排列，黑色画框边线为其它地方的黑色边线装饰起到衔接的作用，这种设计的细节非常考究。3、营造空间的意境，通过镂空隔断来表现中式风格，同时可以使用条案摆放在墙的一侧，既实用又是一个非常重要的中式代表元素

五种类型包括：1. 家庭式餐厅：这种类型的中式餐厅通常以家庭式烹饪为主题，提供家常菜和传统中式家庭美食。通常环境温馨，菜品口味偏向于家庭式的烹调方法，适合家庭聚餐或休闲用餐。2. 粤菜餐厅：粤菜是中式餐饮中的一大流派，具有独特的烹饪技巧和风味。这种类型的中式餐厅以广东菜为主打，提供各种粤菜菜品，如煲仔饭、黄金脆皮乳猪等。3. 川菜餐厅：川菜是中国八大菜系之一，以其辣味和独特的调味料闻名。这种类型的中式餐厅主要提供川菜菜品，如麻辣火锅、水煮鱼等。4. 鲁菜餐厅：鲁菜是中国八大菜系之一，以山东菜为代表。这种类型的中式餐厅主要提供鲁菜菜品，以口味鲜、煮熟适度而著称，如红烧肉、煎饺等。5. 湘菜餐厅：湘菜是中国八大菜系之一，以湖南菜为代表。这种类型的中式餐厅主要提供湘菜菜品，以麻辣、酸辣为主要特点，如剁椒鱼头、口味虾等。

中式餐厅中代表性的有：

1、川菜餐厅：经营四川风味菜点的餐厅。

2、粤菜餐厅：以经营广州菜为代表，包括潮州菜和东江菜为主要菜式的餐厅。

3、鲁菜餐厅：以经营山东菜为代表，辐射黄河流域以及东北地区菜的餐厅。

4、淮扬菜餐厅：指以经营扬州、镇江一带菜肴为主，兼营上海菜的餐厅。

5、风味餐厅：风味餐厅特指具有地方风味特色的餐厅。

中餐厅的类型分类不是固定的根据不同的分类标准，中餐厅类型有以下分类：

1、从规模大小与结构分，可分为单店餐饮和连锁餐饮，这两个还可以细分为直营店、加盟店两种；

2、从业态形式上分，可分为饺子、火锅、包子、茶饮、烧烤、自助餐、快餐、简餐、地方小吃、文旅小镇、美食广场、食堂、酒店餐饮、餐饮新零售、纯外卖餐饮、早餐、各式粥、各式面食、各种养生汤等等；

古典中式餐厅，西式中式快餐厅

中式餐厅设计风格注重传统元素的融合和创新，通过艺术的手法将中国传统文化与现代元素相结合，形成独具魅力的装饰风格。在整个餐厅的设计上，通常会运用中国最具代表性的元素，如中国传统纹样、传统建筑结构、传统器物等等。这些元素不仅体现了餐厅的特色，同时也让人们在用餐的过程中感受到了浓郁的中国文化氛围。

从餐厅的整体布局来看，中式餐厅一般会采用开放式的设计风格，让顾客在就餐的过程中能够欣赏到美丽的景致。餐厅内通常有一块大型的屏风，用来营造种种的私密感，给顾客带来安全感。

中式餐厅的灯光设计也是不可忽视的一部分。灯光的亮度和色调要与整个餐厅的氛围相协调，营造出温馨而舒适的用餐氛围。餐桌上的吊灯通常会选用红色或者黄色的灯光，以增加整个空间的暖色调。

中式餐厅的装饰画也是不可或缺的一部分。通常会选择一些具有中国传统文化特色的山水画、人物画、花鸟画等作为装饰，让顾客在享用美食的也能够欣赏到中国传统文化艺术的魅力。

中式餐厅的桌椅摆设也是需要注意的。一般情况下，中式餐厅会使用红木或者黑檀木的桌椅，以凸显出中式餐厅的质感。桌布和餐具的选择也需要符合中式风格的要求，更加突出了餐厅的特色。

特色中式餐厅的设计风格注重传统与创新的结合。通过运用中国传统元素的装饰，营造出独具特色的中式餐厅氛围，让顾客在用餐的过程中感受到浓郁的中国文化氛围。无论是在布局、灯光、装饰画还是桌椅摆设等方面，中式餐厅设计都充满了细致入微的考量，带给顾客非凡的用餐体验。如果你想体验独具特色的中餐美食，不妨去一家特色中式餐厅感受一番。

中式餐厅分为前厅和后厨。

前厅有大堂经理，主管，领班，服务员。她们主要负责整个大厅客人接待服务。

后厨。有厨师长，副厨师长，厨师。采购员、配菜工。后厨杂工。洗碗阿姨。在后厨工作，大家都相互合作。提高出菜效率。厨房要保证菜品干净卫生，食品安全。

同一团队，分工不同，相互合作。

中餐厅设计功能区：

从功能开始，无论我们是什么样的餐厅，什么类型的餐厅，每个餐厅都必须有自己的功能。在功能方面，我们必须考虑所有方面，做出适当的选择，这对每个人都很重要。

1.入口区

2.收银区

3.用餐区

4.职员更衣室

6.厨房后

餐厅的功能区域主要分为多个部分，每个功能区域具有不同的功能，但是每个功能区域是一致的，是必不可少的。

入口区域是从外部到内部的过渡空间。入口大厅是外部空间和餐厅之间的过渡区域。起到收集和分配人们的作用。也是顾客休息一会儿，等吃饭或等人的地方。餐厅通常有客用餐桌。顾客服务台是服务员迎接顾客的地方。其功能是把客人介绍到座位上。客户工作站通常没有出纳功能，应位于客户看到的附近。

收银区通常位于具有计算器和酒精供应功能的大厅入口附近。退房柜台的长度取决于餐厅的大小。收银台后面是可以用于各种饮料和饮料的葡萄酒柜。柜台和酒柜之间应该有一些距离，以便侍者走动。

用餐区大厅是中餐厅的主要吃饭空间。通常用作零点餐厅，主要用于招待私人客人和举行宴会。分散的地区通常有一张圆桌，最小的有8个人，普通的有10个人，最大的有12个人的桌子。宴会上圆桌应该比较集中，以营造充满活力的气氛。甲板区域通常有4或6个座位，可以与屏幕、栏杆、镜子等组合形成相对独立的区域。您可以在甲板区域的地平面大厅上方或下方移动，以显示功能上的差异，并在空间氛围中营造安静的感觉。私人房间是最私人的用餐区，通常用于家庭聚会或特殊客户群。分为小型、中型和大型房间，可以根据人数选择不同的房间。

职员更衣室是职员换衣服的地方。大部分饭店都有自己的工作服，以反映现在的饭店文化，第二是将饭店职员和客人区分开来。所以更衣室的作用是让职员上班的时候换衣服。浴室很重要。"人们有三种紧迫感."吃饭的时候想去洗手间，餐厅找不到顾客，真不好。食客饭后也想洗手，所以浴室在餐厅的功能区域，可以大大提高用餐体验。

厨房包括饮料储藏室，洗衣店等。主要是向厨师提供烹饪的地方。无需追求更多的设备，主要应设计为方便、实用、节省劳动力，改善厨师的工作环境。许多厨房设备无用，不仅增加了投资，还占据了场所空间，厨房的生产运营没有打开，安全更高，不需要盲目追求风格和幻想。